Stikkordarkiv: Matproduksjon

Oppskrift på dyr mat: Flere folk og færre fe

Norges befolkning øker, mens landets matproduksjon står på stedet hvil. Det merker du og jeg på lommeboken. Fra desember 2021 har matprisene steget betydelig mer enn den generelle prisstigningen i landet. Siden den generelle prisstigningen allerede har vært uvanlig høy, er det ekstra ubehagelig at matprisene øker i enda raskere tempo. Det finnes mange teorier … Fortsett å lese Oppskrift på dyr mat: Flere folk og færre fe

Eit mangfald av bønder

Eg veit ikkje akkurat om jordbruksforhandlingane er vårens vakraste eventyr, men desse årlege forhandlingane høyrer i alle fall våren til. Og strengt tatt er det meir som eit eventyr at det finst jordbruk i nær sagt alle delar av dette kalde, bratte og våte landet vårt. Jordbruk og landbruk handlar om å bruke jorda og … Fortsett å lese Eit mangfald av bønder