Stikkordarkiv: beta-parvalbumin

Fiskemel og Parkinsons sykdom

Et protein som finnes i marint restråstoff kan spille en rolle i forebygging av nevrodegenerative sykdommer som Parkinsons eller Alzheimers sykdom. Av JENNIFER MILDENBERGER Etterhvert som befolkningen blir stadig eldre, ser vi at noen sykdommer forekommer hyppigere. Alzheimer og Parkinsons er blant disse – sykdommer som skyldes tap av hjerneceller. Kan et protein fra fisk … Fortsett å lese Fiskemel og Parkinsons sykdom